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A Escola Nova Assembleia acolhe esta sexta-feira, Workshop sobre Fomento de uma Dieta Saudável. Este evento que decorre no âmbito das II Jornadas de trabalho do Projeto PERVEMAC II, que está a decorrer em Cabo Verde, de 09 a 14 de novembro, visa potenciar a implementação de um plano para o consumo de frutas e verduras e a manutenção dos hortos escolares e compostagem doméstica no âmbito desta escola piloto.

A escola Nova Assembleia constitui uma das três escolas piloto onde está a ser implantado o projeto PERVEMAC II para o fomento de uma dieta saudável, baseada no consumo de produtos vegetais frescos em Cabo Verde. Além dessa, abarca outras escolas nomeadamente Escola Júlia Costa de Achada de São Filipe e a Escola de Cambojana, no Município de São Domingos.

Importa realçar que PERVEMAC II, “Agricultura sustentável e a Segurança Alimentar na Macaronésia”, é umprojeto de Cooperação em Investigação e Desenvolvimento que se desenvolve no âmbito da Agricultura e Segurança Alimentar. Estuda o impacto da presença de pesticidas, micotoxinas e metais pesados nos Produtos Vegetais, na Saúde dos Consumidores, da região da Macaronésia (Cabo Verde, Madeira, Açores e Canárias).

 

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