Autoridades nacionais asseguraram hoje haver rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar em estabelecimentos turísticos. O posicionamento refuta testemunhos e alegações de que quase mil visitantes britânicos terão contraído infecções gastrointestinais no país.
Numa notícia publicada desde domingo por vários portais na Internet, uma firma de advocacia britânica indica que quase mil turistas do Reino Unido adoeceram após viagens a Cabo Verde, nos últimos três anos (incluindo em 2024) e que estão a processar operadores turísticos após alegadamente contraírem infecções como Shigella e Salmonella.
“A notícia veiculada não corresponde à realidade dos factos apurados pelas autoridades cabo-verdianas”, lê-se num comunicado, que classifica o país como “um destino turístico de referência, onde a segurança alimentar e a proteção da saúde dos visitantes são prioridades absolutas”.
O comunicado conjunto foi subscrito pela Inspecção-geral das Actividades Económicas, pela Entidade Reguladora Independente da Saúde, pelo Instituto Nacional de Saúde Pública e pelo Instituto do Turismo de Cabo Verde.
Embora existam “relatos internacionais sobre casos de Shigella entre turistas que visitaram a ilha do Sal, nenhuma prova foi encontrada que associe esses casos directamente às condições de Cabo Verde”, país que “se rege por rigorosos padrões internacionais de higiene e segurança alimentar, com auditorias regulares por entidades independentes”, disseram as autoridades.
O comunicado detalha que, em Dezembro de 2022, duas investigações independentes foram realizadas, após rumores de um possível aumento de casos de diarreia, na ilha do Sal, principal destino turístico do arquipélago.
As autoridades admitem que, “como em qualquer destino turístico, a possibilidade de ocorrência de doenças gastrointestinais existe, mas, em Cabo Verde, essa probabilidade é minimizada” graças a um “sistema de controlo rigoroso e ao compromisso com as boas práticas”.
Fonte: AN // Ad: Redação Tiver